Vi ancestral Revetlla, 2024

Vi escumós mètode ancestral Celler Serra del Gat, Ca l'Avi, Subirats, Alt Penedès.Monovarietal de macabeu ecològic, raïm de vinya vella de 40 anys, collit a mà en la verema del 24, fermentació natural i embotellat a mitja fermentació amb precipitat natural i desgorjat sense intervenció.Fresc i amb aromes del most. Edició limitada 400 ampolles. 11,5° vol.