Vi blanc Verema

Monovarietal de Macabeu de pràctica ecològica. Elaborat amb raïm procedent de vinya vella de 50 anys, collit a ma durant la verema del 2022. Fermentació i precipitat naturals i de poca intervenció. Vi fresc i aromàtic adequat per maridar amb formatges i aperitius, peixos i arrossos. Edició limitada 1000 ampolles. DO Penedès. Celler Serra del Gat. Ca l'avi, Subirats. 10.5% vol.