Vi blanc fresc i sec de L'Olivera, elaborat a partir de varietats històriques com Macabeu, Parellada, Garnatxa Blanca, Xarel·lo i Malvasia. Procedeix de vinyes de diferents municipis de la subzona Valls del Riu Corb. Agricultura ecològica, verema manual en caixes de 10-12 kg. Expressa la frescor i complexitat del paisatge mediterrani interior.