Vino blanco fresco y seco de L'Olivera, elaborado a partir de variedades históricas como Macabeo, Parellada, Garnacha Blanca, Xarel.lo y Malvasía. Procede de viñas de distintos municipios de la subzona Valls del Riu Corb. Agricultura ecológica, vendimia manual en cajas de 10-12 kg. Expresa la frescura y complejidad del paisaje mediterráneo de interior.