El dia 20 de juny del 1889, Mercè Anzizu i Vila entrava al monestir de Pedralbes com a postulant. Un any més tard va professar com a religiosa i va prendre el nom de sor Eulàlia Anzizu. A causa d'una malaltia cardíaca, sor Eulàlia moriria l'any 1916, als quaranta-vuit anys d'edat, deixant una forta petjada en la història d'aquest monestir. Mecenes, historiadora, escriptora i traductora, sor Eulàlia Anzizu va aconseguir situar aquest conjunt monumental com una de les millors representacions del gòtic religiós català