Corpus de la cuina catalana

El Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i práctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabéticament que inclouen plats de marcada identitat com l escudella barrejada, mar i muntanya, els romescos o les famoses mandonguilles amb sípia i pésols, entre molts altres.