Aquesta publicació reuneix un material pràcticament inèdit sobre el projecte de la Central Lletera CLESA, de l'arquitecte Alejandro de la Sota, costat de l'enginyer Manuel Ramos, en una època de ple desenvolupament de la indústria làctia espanyola iniciada a la dècada dels cinquenta.114 p .: il., fot., taules i gràfics, 22x22 cm, rústica