En el presente, las cocinas abiertas responden a una era en que el ser humano necesita habitar en un espacio flexible, conjunto de estética y mobilidad. El reto es encontrar un lenguaje de contraste en un espacio público al que se asignan varias funciones y presenta importantes limitaciones. El libro ofrece una muestra de creatividad, diseño e inspiración. 191 p.: fot., 27x25 cm, tapa dura