Crianza en rima de más de 44 meses. Variedad 100% Chardonnay. Proceso 100% artesanal. Dosaje moderado de aproximadamente 6 gramos por litro. Arte que responde a una tradición familiar generacional. Sutil, elegante y fresco. Piel de cítricos como el limón y pomelo maduro. Frutas como la manzana golden y la nectarina. Sutiles e integradas notas de panadería, como la miga de pan y la galleta de limón. Vol. 12 %.