Poché és el participi passat del verb de la llengua francesa pocher, la arrel, poche, té el sentit fonamental de 'alguna cosa buit, una mica inflat'. Pocher es relaciona així mateix amb Presser, que significa 'pressionar, assetjar', mentre que Presser és 'apinyar, apinyar'. En llenguatge comú, poche és 'butxaca' i poché, el seu contingut. Un altre ús interessant del terme és écriture pochée: cal · ligrafia 'on les lletres, mal formades, són plenes de tinta'. Pocher és també, en l'àmbit de les Belles Arts, 'bocetar amb rapidesa', 'encaixar'. Però Què significa poché en arquitectura? Diverses fonts el situen en els 'ateliers' de l'École des Beaux-Arts de París, on les expressions poché pur i poché dilué designaven la textura aplicada als elements massissos i les àrees residuals a les plantes dels edificis. 280 p.: Fot., Color, plantes i seccions, 22x24 cm., Rústica