Vino Ancestral Sumoll 2022

Ancestral Sumoll es un vino gastronómico de cultivo ecológico y mínima intervención, elaborado en Montferri a partir de viñas viejas. Presenta un color rosado pálido con burbujas finas y persistentes. En nariz, ofrece aromas frescos de frutas rojas, flores y un toque mineral que recuerda a la tierra. En boca es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y un final limpio y agradablemente seco. El proyecto busca perpetuar un legado familiar y respetuoso con la tierra.