La historiografia andreuenca sobre el món a pagès i la seva realitat agrícola ha estat molt escassa. Amb algun que altre treball -el qual és d'agrair i que ens ha ajudat moltíssim per a fer la recerca de l'inventari- però poc aprofundit en la matèria. Esbossos i petits retalls que han omplert capítols de llibres de temàtica global a nivell local. El ferm propòsit dels autors i de les autores ha estat omplir aquest buit amb noves dades i referències historiogràfiques.