Azulejo de chocolate Casa Vicens, Hofmann

Reproducción del azulejo de clavellines de la Casa Vicens hecha por la Escuela de Hostelería Hofmann con motivo del segundo aniversario de su cafetería en la Casa de Gaudí. Miquel Guarro, maestro chocolatero de Hofmann, explica que se inspiraron en uno de los elementos más representativas de la Casa, los azulejos de clavellinas, para conseguir una pieza icónica. Cubierta de chocolate (65% cacao) muy agradable y con unas notas ácidas de frutos rojos y un delicado final de frutos secos tostados, que la hace muy agradable en boca.

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Precio socio sin IVA: 10,91€

Precio socio con IVA: 12,00€

Precio no socio con IVA: 12,00€

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